Вред и польза сахара для организма

Вред и польза сахара для организма

Начинаю блок статей посвященные самому спорному продукту в системе питания.

САХАР — считается одним из самых вредоносных продуктов, «сладкая смерть».Одно дело, когда вы кушаете его в составе фруктов и овощей, но совсем иная ситуация и последствия от обычного сахара рафината.

Не имеет значения, съели вы малость майонеза или выпили йогурт, так или иначе сахар легко и просто проникает в ваш  повседневный рацион.

В этой статье я расскажу о структуре сахара, о пользе и вреде этого продукта.

Вспоминая школьный материал, мы знаем, что сахар это углевод — дисарарид,  является комплексом из двух элементарных сахаров — глюкозы и фруктозы. Сахар не содержит в своем составе никаких полезных веществ или витаминов.  Но сахар -это глюкоза,  а она это наша энергия и сила. Глюкоза жизненно необходима для тканей мозга, печени и мышц, и это плюс этого продукта. Для нормальной работы всего организма постоянной нормой считается 3,5 -5,5 ммоль на литр. Дабы поддерживать эту норму человеку нужно употреблять не более 60 г глюкозы в день(если вы ведете активную мозговую и спортивную деятельность, то этот показатель немного выше, а для человека который ведет малоподвижный образ жизни, норма сахара должна быть ниже), при этом нужно учитывать, что сахар в том или ином виде содержится в любом продукте. Будь то яблоко, морковка, хлеб,  рис или йогурт и т.д. и т.п… Поэтому кушать сахар отдельно нет необходимости . И я сейчас перечислю для вас все негативные стороны употребления сахара и сладостей.

Первым и важным пунктом является, влияние на иммунитет. Вызывая его снижение, сахар подавляет иммунную систему, чем ослабляет защиту организма против инфекционных болезней.

Также сахар запускает все воспалительные процессы в теле. А если сахара  переизбыток, то это большое испытание для вашего организма. Частые дисперсии, грусть и усталость часто бывают по этой причине. Особенно остро эти воспаления сказываются на сосудах, от повышенной глюкозы в крови, сосуды повреждаются,  что в свою очередь,  со временем приводит к атеросклерозу.

Для меня как для женщины, самым важным в этой истории, является тот факт,  что сахар вызывает преждевременные изменения кожи. С возрастом так или иначе кожа увядает,  но если вести правильный образ жизни, правильно питаться, то сроки можно прилично оттянуть.

Сахар сокращает длительность жизни, а так же влияет на ее качество. Множество исследований показали,  что непосредственная вина сахара в том,  что он виноват в сердечно сосудистых заболеваниях (инфаркт,  инсульт и др). Сахар а не жир!

Именно излишек сахара, а не жира приводит к увеличению веса и ожирению.

О том,  что сахар несет вред зубам,  думаю осведомлен каждый.

Сахар и сладости могут вызывать акне и высыпания на коже. На лице появляется жирный блеск, закупориваются поры,  что приводит к воспалениям.

Употребляя сахар и сладости в неограниченном количестве вы увеличиваете риск развития различных хронических заболеваний. Вы оказываетесь в зоне риска обрести сахарный диабет.

Вы наверное слышали,  о такой вещи как холестерин,) и как он важен. Так вот,  есть «хороший» холестерин ЛПВП и «плохой» холестерин ЛПНП. В обязанности «хорошего» входит защита нашего сердца, а сахар может снижать концентрацию этого холестерина, что приводит к проблемам с сердечно-сосудистой системой.

Сахар может вызвать рак поджелудочной. Ученые выяснили, что из-за усиленной выработке инсулина поджелудочной,  могут образовываться злокачественные опухоли. А все потому, что сахар является питательной средой для раковых клеток, а также для множества нехороших организмов.

Я сейчас назвала только самые серьезные минусы этого продукта, этот список можно продолжать и продолжать. Думаю некоторые проблемы со здоровьем вы уже лечили,  проблемы с кожей или кариес не обошли вас стороной,  но пока вы молоды и вашему организму еще под силу справиться с тем чрезмерным количеством сахара, который вы употребляете,  но вот после 30 лет могут начинать проявлять себя более серьезные проблемы. Наши предки были прави в том,  что здоровьем нужно заниматься с молоду. Так начните!!!

Я последовала этому наставлению,  и с 21 года чистый сахар не употребляю, продукты с высоким содержанием сахара я исключила,  или кушаю пару раз в год.  Если мне нужно подсластить какое-то  блюдо,  то я использую стевию.  Мое жизненное кредо заключается в том, что все должно быть в меру, нужно кушать все,  но надо обязательно должны быть границы.

Какие плюсы я получила от отказа от сахара.  Не скажу, что я сладкоежка, но думаю, что сахара я употребляла выше нормы. Потому что были проблемы с зубами и с лицом. Сказать, что как только я вычислила для себя норму в сахаре,  мои проблемы ушли, будет ошибочно. Лицо в норму  пришло через 2-4 месяца, а зубы пришлось лечить, но зато сейчас совсем ничего не беспокоит. Идем дальше.  Отказ от сладкого дало мне чувство легкости, энергичности,  ясность ума и увеличения продуктивности. Исчезли какие-либо проблемы с кишечником, хотя ранее я всегда испытывала боли. Немалая экономия денег, ведь теперь я совершенно спокойно прохожу мимо отделов со сладостями и выпечкой. А в тех редких случаях, когда я что-то возьму из сладкого, то я насыщаюсь полностью даже если это будет что маленькое и незначительное. В общем, я больше не сахарный наркоман,  а как насчет Вас?)

Продолжение следует. Следующая статья будет посвящена Гликемическому Индексу (ГИ). Разберемся что же это за «чудовище» которое также сокращает наши дни на этой Земле🙏

Вред и польза сахара для организма

4 Comment

  1. У вас очень интересно! Теперь я ваш читатель)

    1. liafit says: Ответить

      Спасибо. Добро пожаловать 🙏

  2. Я сахар вообще не ем специально, но в составе многих продуктов он есть, не без этого. Конечно, я могу съесть иногда и какую-нибудь сладость, но главное — не злоупотреблять. Ну а так из сладкого люблю только шоколад.

    1. liafit says: Ответить

      Вы совершенно правы, главное гармония во всем, всегда должна быть мера. Есть одна очень хорошая американская марка шоколада Ghirardelli, у них есть плитки шоколада 100% какао-бобы, очень горький, я в Тайланде его покупала. Он на любителя, но мне понравился. На iherb он тоже есть.

Добавить комментарий